365bet体育在线投注:小麦育种研究助力应对世界粮食危机

时间：2019/7/25 19:52:28 作者：来源：浏览：0 评论：0

内容摘要： 　如何在不增加耕地面积、不引发气候灾难的情况下满足新增粮食需求、养活新增的数十亿人口？Searchinge认为在改变饮食习惯、减少粮食浪费的同时，必须在全球农业生产方面实现重大转变，对生产技术迅速进行改进，培育新的作物品种，快速适应气候变化的挑战。　　作为全球最重要的粮食作物，...

　如何在不增加耕地面积、不引发气候灾难的情况下满足新增粮食需求、养活新增的数十亿人口？Searchinge认为在改变饮食习惯、减少粮食浪费的同时，必须在全球农业生产方面实现重大转变，对生产技术迅速进行改进，培育新的作物品种，快速适应气候变化的挑战。

　　作为全球最重要的粮食作物，小麦满足了人类20%的卡路里和蛋白质需求，是全球89个国家25亿人口的重要主粮。其中，中国是世界上最大的小麦生产国与消费国。小麦是中国除水稻、玉米之外的第三大粮食作物，种植面积高达2400万公顷，年产量超过1.3亿吨。

　　“小麦在养活更多人口的同时，需要减少土地使用，从而实现可持续耕种。未来三十年，预计对小麦的需求将增加60%，而气候变化给小麦产量带来了难以预测的影响，我们必须解决这一复杂难题。”国际玉米小麦改良中心主任Martin Kropff强调。

　　科学家们正携手通过全球合作、种质交换及创新方法等解决这些问题。“比如，科学家们正在研究小麦的温度回应机制，通过综合使用遥感、基因图谱、生物信息等技术使小麦更耐高温、更

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